Faina fara gluten pentru paine alba, fara alergeni, kosher 1kg, Free by Doves Farm
Faina alba pentru paine fara gluten este un amestec de ingrediente, care in mod natural nu contin gluten si grau. Faina pentru paine contine guma xanthan naturala, fiind o alternativa perfecta la faina alba de grau. Este ideala pentru toti cei care respecta o dieta fara gluten si doresc sa-si faca singuri paine alba fara gluten.
Amestec din ingrediente naturale fără gluten folosit ca o alternativă la făina de pâine obținută din grâu. Urmați rețetele noastre pentru a face pâine în cuptor sau mașina de făcut pâine.
Ingrediente: Amestec de fainuri (orez, cartofi, tapioca), guma xanthan.
Greutate: 1kg
Calitati dietetice: Fara gluten, lactoza, alune, oua, soia, grau.Produs certificat fara gluten. Produs vegetarian, vegan, Kosher.
Depozitare: Tineti faina la loc uscat si racoros pentru a se pastra la nivelul calitativ optim.
Tara de provenienta: Anglia.
| Valori nutritionale | per 100g |
|---|---|
| Energie | 1490kJ |
| 351kcal | |
| Grasimi | 0.9g |
| din care saturate | 0.2g |
| Carbohidrati | 79.8g |
| din care zaharuri | 0.3g |
| Fibre | 1.4g |
| Proteine | 5.3g |
| Sare | 0.04g |
Reteta pentru paine fara gluten la masina de paine
Aceasta este rețeta originală pentru pâinea albă fără gluten cu mașina de pâine, care a fost pe spatele pachetelor noastre de făină de pâine albă fără gluten, timp de mai mulți ani.
| Ingrediente: | Paine medie | Paine mare* (Capacitate de 3l) |
| oua | 2 | 3 |
| lapte | 310ml | 465ml |
| ulei | 6 lingurite | 9 lingurite |
| otet | 1 lingurita (5ml) | 1½ lingura |
| Faina fara gluten pt paine | 450g | 675g |
| sare | 1 lingurita | 1½ lingurita |
| zahar | 2 linguri | 3 linguri |
| Drojdie fara gluten Doves Farm | 3 lingurite |
* Umpleți tava de pâine cu apă pentru a-i determina capacitatea.
Preparare:
Într-un bol mare bateți ouăle.
Amestecați laptele, uleiul și oțet impreuna.
Turnați amestecul în tava de pâine.
Adăugați făina, sarea și zahărul.
Presărați drojdia deasupra.
Închideți capacul și porniți mașina setată pe un program de pâine fără gluten, dacă este disponibil, folosiți alternativ setarea de bază sau rapidă cu o opțiune de coacere mare.
Când este coaptă, scoateți pâinea din tigaie și lăsați-o să se răcească complet înainte de a se tăia.
Echipament: Masina de facut paine.
Reteta pentru paine alba fara gluten
| Ingrediente: | Paine medie | Paine mare* (tava cap 3l) |
| albusuri de oua | 2 (or 20g + 60ml) | 3 (or 30g + 90ml) |
| ulei | 6 tbsp | 9 tbsp |
| otet | 1 tsp | 1½ tsp |
| zahar | 2 tbsp | 3 tbsp |
| sare | 1 tsp | 1½ tsp |
| apa | 350ml | 425ml |
| Faina fara gluten Doves Farm | 500g | 750g |
| Drojdie fara gluten Doves Farm | 2 tsp | 3 tsp |
* Umpleți tava de pâine cu apă pentru a-i determina capacitatea.
Metoda preparare paine fara gluten:
Puneți albusurile (sau făina de năut + apă), uleiul, oțetul, zahărul, sarea și apa într-un bol și bateți bine împreună.
Turnați acest amestecul în tava de pâine. Adăugați făina și presărați drojdia deasupra.
Închideți capacul și porniți mașina pe programul de pâine fără gluten, dacă este disponibil, folosiți alternativ setarea de bază sau rapidă cu o opțiune de coacere mare.
Când este gătită, scoateți pâinea din tigaie și lăsați-o să se răcească pe un suport de sârmă, lăsați să se răcească complet înainte de a se tăia.
Echipament: Masina de facut paine.
Vezi gama de faina fara gluten…
Jenzo –
De bună calitate și funcționează excelent
Wim Arys –
Această făină albă fără gluten de la Doves Farm este unul dintre cele mai bune amestecuri fără gluten. Pâinea are un gust minunat.
Saci (proprietar verificat) –
Am folosit aceasta faina cu masina de facut paine. Am recomandat aceasta faina prietenilor celiaci de mai multe ori.
1780anca –
Am folosit aceasta făina este foarte ușor de lucrat cu ea .Pâinea rezultata a fost un deliciu .Am folosit rețeta pe care domna de la magazin mi-a dat-o .
O recomand cu încredere !
Nadia11 (proprietar verificat) –
Iubesc faina aceasta, nu este buna doar pentru paine ci si pentru produse de patiserie.