Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
reteta pizza fara gluten cu faina doves farm

Pizza Fara Gluten DOVES FARM cu MOZZARELLA

Pizza fara gluten cu Mozzarella si sos de rosii.

Reteta pentru pizza cu faina pentru pizza fara gluten de la Doves Farm.

Ingrediente:

1 punga de faina pentru pizza Doves Farm (fara gluten)
350 ml apa calda
3 linguri ulei masline pentru tava de copt.
1ceapa
un catel de usturoi
o lingura cu ulei de masline
400g de rosii proaspete sau la conserva
o lingura cu ierburi diferite
putin zahar brun
200g mozzarella
sare si piper
putin busuioc proaspat

Metoda:

  • Baza pentru pizza

1. Luati o tava de 28×30 cm si ungeti interiorul cu ulei

2. Se cantareste amestecul de pizza intr-un castron mare, se adauga apa calda și ulei și se amesteca pana ce continutul devine o pasta groasa.

3. Puneti pasta in tava pregatita si intindeti-o pe margini cu o spatula.

4. Se lasa la loc cald sa dospeasca timp de 30 de minute.

5. Se pre-incalzeste cuptorul ( 220 grade Celsius).

6. Folosind o furculita se intepa baza de pizza.

7. Pre-coaceti timp de 25 de minute.

  • Mozzarella si sos de rosii

Se taie ceapa si usturoiul.

Puneti uleiul intr-o cratita la foc mediu, adaugati ceapa si usturoiul si gatiti-le pana se înmoaie.

Tocati rosiile si adaugati-le in tigaie

Adaugati ierburile, un varf de zahar, sarea si piperul si fierbeti usor pentru a reduce cantitatea la jumatate.

Scoateti baza pentru pizza din cuptor si acoperiti-o cu sosul de rosii.

Radeti sau feliati mozzarella deasupra.

Coaceti pentru inca 12 minute. La final puteti adauga busuioc proaspat peste pizza.


Timp de coacere

25 minute + 12 minute

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages