Faina alba Traditionala

Faina Alba Traditionala, ORGANIC

Faină albă tradițională. Această făină albă, cu echilibrul său unic de arome și texturi, este preparată de morarul nostru în coșuri de lemn de ulm. Este un amestec perfect dintr-un singur soi rar de grâu englezesc numit Maris Widgeon, combinat cu grâu organic de calitate superioară de pe continent.

Ingrediente: făină de grâu englezesc Maris Widgeon (adaos de carbonat de calciu, fier, niacină și tiamină).

Informatii alergenice: Conține gluten.

Cantitate: 1kg

Materialul ambalajului: hârtie

Valori nutritionale	per 100g
Energie	1504 kJ
	353 kcal
Grasimi	1.2g
din care saturate	0.31g
Carbohidrati	79.2g
din care zaharuri	0.5g
Fibre	3.3g
Proteine	11.3g
Sare	0.005g

Graul Maris Widgeon

Maris Widgeon a fost cultivat în mod tradițional, datorită calității paielor sale, fiind foarte apreciată de către măcelari. Cu toate acestea, fiind un soi tradițional, este potrivit pentru sistemul organic al agriculturii durabile. Pentru fiecare acru, Maris Widgeon produce aproape jumătate din cantitatea obținută de noile soiuri moderne de grâu, dar calitatea și aroma sa sunt atât de excelente, încât credem că merită să plătești o primă fermierilor pentru a-i încuraja să continue să crească acest soi antic.

Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros.

Tara de origine a produsului: Marea Britanie.

Click pentru a vedea gama de faina bio…